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ベッカライ コンディトライ ヒダカ

石見銀山の街並みの中に去年新しくできたドイツパンのお店。新聞やテレビでも紹介されたようで、いつも人気なのですが、旅するひと皿の日は、さらに行列!訪れてみたものの、常に途絶えない行列のためこの日は断念。 美味しいパン屋さんは、外観でわかります…

山陰の海 その1 キララ多伎(出雲市)

全くご縁のなかった島根県に引っ越す気持ちにさせたものの一つに 海の美しさがあります。 今年の夏は体調があまり良くなくて風邪が1か月ぐらい治らなくて何年ぶりかの海水浴をしようと思っていたのですが果たせませんでした・・・・。 でも来年も再来年もあ…

群言堂 石見銀山生活文化研究所

群言堂は石見銀山で一番有名なスポットではないかと思います。 日本全国に店舗展開されていますが、カフェが体験できるのは本店と東京では西荻窪にRe:gendoのみだと思います。 メインはアパレルで、布から作るというこだわり、日本のモノづくりを大切にされ…